Tahini gurabije

Mrvljive, posne i uvek nestanu prve sa tanjira.

Potrebno

• 2 šolje tahinija
• 200 ml ulja
• 200 g šećera u prahu
• oko 3 i po šolje brašna
• pola šolje seckanih oraha
• 1 kesica vanilinog šećera

Priprema

1. Umutite tahini, ulje, šećer u prahu i vanilu, pa umešajte orahe.
2. Brašno dodajte prosejano i u nekoliko navrata, dok ne dobijete mekano testo koje se lako oblikuje.
3. Formirajte loptice i poređajte ih na papir za pečenje — ne pritiskajte ih, treba da ostanu visoke.
4. Pecite oko 10 minuta u zagrejanoj rerni. Ostavite da se potpuno ohlade u plehu jer su tople veoma krhke.